1.1 研究背景 

中國是食糖生產(chǎn)大國，也是消費(fèi)大國，糖料種植規(guī)模居第四位，前三位分別是糧食、油料、棉花，有超過 4000 多萬農(nóng)戶種植糖料，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有非常重要的地位。食糖作為一種甜味食料，其關(guān)系到國計(jì)民生，是人體所須三大營養(yǎng)成分之一。它是人民生活中必不可少的物品，同時(shí)也是食品工業(yè)中的基礎(chǔ)原料。 我國用于生產(chǎn)食糖的原料主要有甘蔗和甜菜，在 2012 年工信部發(fā)布的《制糖行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》中著重強(qiáng)調(diào)了甜菜制糖對(duì)我國食糖加工的重要性。在工信部發(fā)布的規(guī)劃中提出，制糖行業(yè)發(fā)展首先要要保證糖業(yè)發(fā)展基本自給自足，堅(jiān)持內(nèi)部的發(fā)展，加強(qiáng)區(qū)域協(xié)調(diào)，逐步改善產(chǎn)業(yè)配套環(huán)境，穩(wěn)定食糖生產(chǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)。在 2012 年廣西食糖貿(mào)易研討會(huì)上，國家工信部消費(fèi)品司楊秀江處長指出，“十二五”期間，制糖業(yè)的任務(wù)主要集中在提高制糖業(yè)技術(shù)改造，大力推進(jìn)節(jié)約能源，減少排放的控制措施，提高行業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。目前，我國的食糖生產(chǎn)主要是以甘蔗糖為主，并保持持續(xù)增長的趨勢(shì)，2013 年的甘蔗糖已達(dá) 160 萬多公頃的耕地面積，其發(fā)展的空間是有限的，所以需要由甜菜糖來補(bǔ)足缺口。在我國，甜菜是一種主要的糖料作物，產(chǎn)量在甘蔗之后，甜菜糖生產(chǎn)在中國約占糖產(chǎn)量的 10%，主要分布在干旱和半干旱的北方地區(qū)。在發(fā)展規(guī)劃中還指出重點(diǎn)扶持新疆、黑龍江和內(nèi)蒙古等北方甜菜糖主產(chǎn)區(qū)，大力推廣種植甜菜優(yōu)良品種，提高甜菜糖產(chǎn)量，甜菜種植在未來有望保持持續(xù)增長的趨勢(shì)[1]。 由此可以看出，甜菜制糖企業(yè)的發(fā)展對(duì)我國未來食糖的影響很大，由于近年來食糖價(jià)格一直呈下降趨勢(shì)，收購成本偏高，使得大部分甜菜制糖企業(yè)出現(xiàn)了財(cái)務(wù)困境問題。如果不及時(shí)得到合理解決，大量的甜菜制糖企業(yè)將面臨破產(chǎn)，這將會(huì)給我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來不利影響。本文是在此背景下自選課題進(jìn)行的研究。 

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1.2 研究目的和意義 

 

1.2.1 研究目的 

長期以來，財(cái)政困境在很大程度上阻礙了企業(yè)的生存和發(fā)展，增加信用風(fēng)險(xiǎn)，威脅著投資者的利益，甚至嚴(yán)重阻礙了整個(gè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。尤其是對(duì)亞洲金融危機(jī)的微觀企業(yè)財(cái)務(wù)困境的影響，公司財(cái)務(wù)困境研究已成為金融風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)的重要組成部分。因此，對(duì)導(dǎo)致企業(yè)財(cái)務(wù)困境的成因進(jìn)行分析，從而有效地預(yù)防和預(yù)測(cè)企業(yè)的財(cái)務(wù)困境，已成為我國金融風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域的一個(gè)重要任務(wù)。 本文擬通過對(duì)博天糖業(yè)有限公司財(cái)務(wù)困境的研究，揭露公司存在的經(jīng)營管理問題，并分析了問題產(chǎn)生的原因，從而為我國其他甜菜制糖企業(yè)的生存與發(fā)展提供借鑒與參考。 

 

1.2.2 研究意義

隨著經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展，我國甜菜制糖企業(yè)面臨越來越復(fù)雜的財(cái)務(wù)困境問題。如果沒有及時(shí)地分析這些財(cái)務(wù)困境的形成原因，并采取有效措施來避免和解決，將會(huì)給企業(yè)帶來嚴(yán)重的財(cái)務(wù)危機(jī)，甚至破產(chǎn)、倒閉。因此，企業(yè)要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)經(jīng)營的發(fā)展戰(zhàn)略，就應(yīng)該具備抵御和防范財(cái)務(wù)困境的能力。本文以博天糖業(yè)有限公司財(cái)務(wù)困境進(jìn)行分析，希望對(duì)我國甜菜制糖企業(yè)分析財(cái)務(wù)困境有幫助，為甜菜制糖企業(yè)財(cái)務(wù)困境的分析及防范提供新的視角，進(jìn)一步豐富中國的甜菜制糖企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理理論，實(shí)現(xiàn)甜菜制糖企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，具有一定的理論意義。

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第二章 財(cái)務(wù)困境相關(guān)理論 

 

2.1 財(cái)務(wù)困境理論基礎(chǔ) 

現(xiàn)金流量理論可作如下理解，將企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)看成蓄水池，企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)的增加相當(dāng)于水流入蓄水池，企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)的減少相當(dāng)于水流出蓄水池，而蓄水池的儲(chǔ)量反映了企業(yè)財(cái)務(wù)狀況。蓄水池水越深則代表企業(yè)抗擊財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的能力越強(qiáng)，相反蓄水池水越淺則代表企業(yè)抗擊財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的能力越差，容易陷入財(cái)務(wù)困境[24]。John Argenti 通過圍繞企業(yè)陷入財(cái)務(wù)困境的相關(guān)因素進(jìn)行分析研究，認(rèn)為下述四項(xiàng)原因與企業(yè)陷入財(cái)務(wù)困境緊密相關(guān)。企業(yè)內(nèi)部控制管理制度不健全；企業(yè)的應(yīng)激性差，無法對(duì)外界的變化做出相應(yīng)改變；企業(yè)過度經(jīng)營，導(dǎo)致償債能力不足；傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)難以滿足企業(yè)供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略決策的需要[25]。 因素分析理論對(duì)本文分析博天糖業(yè)有限公司財(cái)務(wù)困境內(nèi)部成因和外部成因上有重要作用，從影響博天糖業(yè)有限公司陷入財(cái)務(wù)困境的因素出發(fā)，研究其與財(cái)務(wù)困境之間的關(guān)系，然后根據(jù)這種關(guān)系最終確定影響公司財(cái)務(wù)困境的原因。  

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2.2 財(cái)務(wù)困境的形成原因及表現(xiàn)

根據(jù)國內(nèi)外學(xué)者對(duì)財(cái)務(wù)困境形成原因的理論分析，結(jié)合企業(yè)的實(shí)際，我國企業(yè)財(cái)務(wù)困境形成的原因可以歸納為宏觀因素和微觀因素兩方面原因。我國政府通過貨幣政策和財(cái)政政策對(duì)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行宏觀調(diào)控，進(jìn)而產(chǎn)生的系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)影響企業(yè)的投資決策[26]。所以我國的宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境及政策，較大地影響著公司的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營業(yè)績(jī)。 盡管有公司通過不斷舉債擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力，但更多實(shí)踐證明：這種經(jīng)營戰(zhàn)略未必能降低企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，必須結(jié)合企業(yè)自身實(shí)際情況深度分析擴(kuò)大經(jīng)營的戰(zhàn)略對(duì)企業(yè)產(chǎn)生的利弊，如果不經(jīng)分析貿(mào)然實(shí)行戰(zhàn)略，則很有可能導(dǎo)致企業(yè)陷入財(cái)務(wù)困境[28]。 由于企業(yè)資產(chǎn)配置不合理，例如企業(yè)的應(yīng)收賬款過多發(fā)生壞賬，存貨過度積壓，存貨周轉(zhuǎn)率低于行業(yè)平均水平，均會(huì)降低企業(yè)的償債能力，影響企業(yè)的信用額度。資金周轉(zhuǎn)不良時(shí)，則會(huì)影響企業(yè)的日常經(jīng)營，使企業(yè)出現(xiàn)短暫的資金鏈斷裂現(xiàn)象。 

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第三章 博天糖業(yè)有限公司財(cái)務(wù)困境描述.........11 

3.1 博天糖業(yè)有限公司簡(jiǎn)介...........11 

3.1.1 總公司概述.......11 

3.1.2 分公司概述.......12 

3.2 博天糖業(yè)有限公司財(cái)務(wù)困境描述...........13 

3.3 本章小結(jié)...........16 

第四章 博天糖業(yè)有限公司財(cái)務(wù)困境成因分析.........17 

4.1 博天糖業(yè)有限公司財(cái)務(wù)困境內(nèi)部成因分析...........17

4.2 博天糖業(yè)有限公司財(cái)務(wù)困境外部成因分析...........20

4.3 本章小結(jié)...........22 

第五章 博天糖業(yè)給我國甜菜制糖企業(yè)帶來的啟示.........23 

5.1 加強(qiáng)對(duì)資產(chǎn)的管理...........23

5.2 控制生產(chǎn)成本...........25

5.3 改進(jìn)制糖工藝裝備...........26 

5.4 加強(qiáng)管理提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力.......27 

5.5 改革原料收購體制...........27 

5.6 加強(qiáng)政府宏觀調(diào)控...........27 

5.7 本章小節(jié)...........28 

 

第五章 博天糖業(yè)給我國甜菜制糖企業(yè)帶來的啟示

 

5.1 加強(qiáng)對(duì)資產(chǎn)的管理

資產(chǎn)可分為流動(dòng)資產(chǎn)和非流動(dòng)資產(chǎn)，流動(dòng)資產(chǎn)中主要的存在形式是應(yīng)收賬款和存貨，而非流動(dòng)資產(chǎn)中主要的存在形式是固定資產(chǎn)。博天糖業(yè)有限公司應(yīng)該不斷的通過加強(qiáng)對(duì)應(yīng)收賬款、存貨以及固定資產(chǎn)等具體的管理措施，從而進(jìn)一步的提升博天糖業(yè)有限公司的實(shí)際運(yùn)營能力。 要管理就必須得先有制度，沒有好的制度作保障，管理不會(huì)有好的效果。博天糖業(yè)有限公司應(yīng)針對(duì)公司在管理存貨和應(yīng)收賬款難的問題上組織并建立專門的資產(chǎn)管理部門，然后根據(jù)本公司的具體實(shí)際情況來充分有效的制定一些實(shí)用性比較強(qiáng)的資產(chǎn)管理制度。首先，博天糖業(yè)有限公司要明確資產(chǎn)管理所確定的具體方向以及最終所達(dá)到的目標(biāo)，其次將各項(xiàng)目和任務(wù)對(duì)應(yīng)的分配到相應(yīng)的部門，之后各個(gè)部門要制定相應(yīng)的獎(jiǎng)懲機(jī)制，從而激勵(lì)各個(gè)部門負(fù)責(zé)人的熱情。若出現(xiàn)資產(chǎn)管理的時(shí)期較長，并且過程循環(huán)復(fù)雜，那么相應(yīng)部門必須嚴(yán)格的監(jiān)管各個(gè)環(huán)節(jié)。 

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結(jié)論 

 

本文以國內(nèi)外學(xué)者關(guān)于財(cái)務(wù)困境的研究動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)開篇，介紹了企業(yè)財(cái)務(wù)困境的相關(guān)理論，包括財(cái)務(wù)困境的理論基礎(chǔ)、形成原因及表現(xiàn)，并以博天糖業(yè)有限公司為例，分析其產(chǎn)生財(cái)務(wù)困境的內(nèi)部因素和外部因素，并在成因的基礎(chǔ)上進(jìn)行了有針對(duì)性的分析，提出了相應(yīng)的對(duì)策。具體結(jié)論如下： 

（1）本文以案例分析為基礎(chǔ)，結(jié)合博天糖業(yè)有限公司的會(huì)計(jì)報(bào)表項(xiàng)目和財(cái)務(wù)比率，得出其陷入財(cái)務(wù)困境的原因。 內(nèi)部原因?yàn)椋嘿Y產(chǎn)質(zhì)量差且結(jié)構(gòu)不合理；甜菜價(jià)格趨高推高制糖成本；工藝損失高導(dǎo)致產(chǎn)品成本居高不下；經(jīng)營管理上的失誤。 外部原因?yàn)椋悍N植甜菜的農(nóng)戶越來越少；食糖供求關(guān)系和市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)變化大；甜菜糖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力大；優(yōu)惠政策少。 

（2）本文以企業(yè)財(cái)務(wù)困境理論為指導(dǎo)，結(jié)合博天糖業(yè)有限公司財(cái)務(wù)困境成因分析，提出相應(yīng)財(cái)務(wù)困境的防范措施，主要包括加強(qiáng)企業(yè)對(duì)資產(chǎn)的管理、控制生產(chǎn)成本、改進(jìn)制糖工藝設(shè)備、加強(qiáng)管理提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力、改革原料收購機(jī)制和加強(qiáng)政府宏觀調(diào)控，希望通過這些措施可以為我國甜菜制糖企業(yè)在未來的發(fā)展中提供借鑒與參考。 

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參考文獻(xiàn)(略)